怀孕后,因为胎儿需要快速的生长发育,所以要求孕妇增加营养,补充大量的营养素来满足需要。多吃肉、蛋、奶制品和豆制品,帮助身体摄入大量的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素,以及一些粗纤维和微量元素,保证营养均衡,避免营养失衡和微量元素缺乏的问题。今天就来分享一下孕妇怀胎每月营养食谱大全及做法,供参考:
孕期饮食:第一个月
主食:由面粉、大米等制成的谷类食品。
蔬菜:菠菜、芦笋、芹菜、豆类蔬菜。
水果:苹果、橘子、橙子
重点:补充叶酸,蛋白质。
补充叶酸预防胎儿神经缺陷。它在蛋白质方面对胎儿大脑的快速发育起着决定性的作用,稍有缺乏就可能造成终身智力低下。也可以口服叶酸片,加强叶酸补充。
食谱:清炒芹菜、兰花油菜、烤豆腐丸子、烤冬笋、烤茄子、银耳拌豆芽、腌鲫鱼汤、自制腌黄瓜、烤油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、黄花鱼汤、西红柿炒豆腐等。
孕期饮食:第二个月
在胎儿发育的重要月份,有些人会出现恶心、呕吐、头晕、乏力等状况,影响食欲和营养平衡,进而影响宝宝。这时候除了要注意营养搭配的合理性,还要注意饮食的摄入。保证充足的营养。
第二个月除了补充叶酸的食物外,还添加了富含维生素C和维生素B6的食物。
维生素相关的食物:新鲜水果和蔬菜。
维生素6相关食物:麦芽糖(含量最高)、香蕉、大豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食物。动物性食物包含更多的瘦肉、鸡肉、鸡蛋和鱼。
作用:维生素C可以缓解牙龈出血,维生素B6可以抑制妊娠呕吐。
食谱:糖醋白菜土豆丝、豆芽炒韭菜、苹果丝、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、草莓绿豆粥、炒什锦蔬菜、什锦果汁饭、豆粒饭、奶油玉米笋、芹菜拌香干。
怀孕期间的饮食:第三个月
保证全面的营养和摄入,让身体获得足够的蛋白质、热量和各种维生素,每天至少40克蛋白质。
另一种微量元素:镁。可以从坚果、大豆、南瓜、瓜类、葵花籽、绿叶蔬菜等食物中获取。
推荐食谱:鱼饺、豆芽炒肉丝、紫菜西芹、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油豆腐、清蒸鲤鱼干、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、虾仁菠菜、蛋黄菜花汤。
孕期饮食:第四个月
孕早期的不良反应结束,食欲旺盛,胎儿进入快速生长期。一个字,吃!蛋白质,维生素,植物脂肪,钙。
使劲吃。此外,还需要补充足够的锌(每天不超过45毫克)。富含锌的食物有牡蛎、肝脏、松茸、芝麻、扇贝等。
推荐食谱:豆芽刺身、油爆肚、小米粉蒸饼、炖牛肉汤、炖了两个冬天、牛奶煮米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烤鸭肝、虾仁炖豆腐。有条件的买2只土鸡或者本地鸭,放姜,放盐,炖。
孕期饮食:第五个月
胎儿稳定生长期,在保证营养充足均衡的前提下,不要暴饮暴食。
第五个月宝宝对钙的需求增加。这个月,我们将重点关注维生素D和钙的补充。钙可以从牛奶、孕妇奶粉或酸奶中获得。补钙的时间可以贯穿整个孕期。维生素D也有利于钙的吸收。鱼和鸡蛋含有维生素D,加上适当的阳光照射。记住,是合适的。
推荐食谱:
青椒炒鸡蛋,糖醋鱼卷,海米炒油菜,蜜汁猪排,桂圆粥,三鲜炖鱼唇,八宝粥,核桃米粥,黑糯米粥。
孕期饮食:第六个月
大肚,也就是从这个月开始,宝宝进入了营养需求飙升期。这个时候有些宝妈会贫血。多吃富含铁的动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、蔬菜,补充铁的吸收,避免缺铁性贫血。
推荐食谱:
鳝鱼片、什锦腐竹、西芹丝、冬菇干、花生米炒西芹、韭菜炒鸡蛋、鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾丝汤。
孕期饮食:第七个月
进入孕期营养需求高峰期,宝宝大脑发育加快,神经系统逐渐完善。交替吃核桃、松子、杏仁、花生等坚果,补充脂肪酸。海鱼和鱼油也富含这种元素。
多样化的饮食,保证营养和热量的供应。
推荐食谱:
烤蘑菇鹌鹑蛋,珊瑚白菜,猪肝炒油菜,鸭血豆腐汤,桃仁炒猪腰,煲黄牛肉,甜莲藕糯米粥,土豆丝青椒,东坡豆腐。
孕期饮食:第八个月
宝宝开始发胖了。这个时候我们需要做的就是保证碳水化合物的摄入和热量的供应。增加大米、面粉等主食和鱼、虾、鸡、蛋、奶、豆制品等优质高蛋白食物的消费。
注意:此时如果碳水化合物摄入不足,会引起蛋白质缺乏或酮症酸中毒。
推荐食谱:
酱白菜、核桃蜜、笋子炖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油烤芦笋、荠菜炸鱼条、墨鱼花生排骨汤、酸菜肉丝面、黑木耳炒黄花菜。
孕期饮食:第九个月
这个月要注意充足的水溶性维生素,尤其是硫胺素(维生素B1)。如果这个月硫胺素不够,容易引起呕吐、倦怠、体虚,还会影响分娩时子宫收缩,使产程延长,分娩困难。
此外,有意识地添加膳食纤维,促进肠道蠕动,预防因胎儿生长发育和负担加重而引起的便秘。
硫胺素可以从肉类、谷物和豆制品中摄取。
膳食纤维取自全麦面包、芹菜、胡萝卜、红薯、土豆、豆芽、菜花等新鲜蔬菜和水果。
推荐食谱:
咸鸭肝、胡萝卜西冷饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴。
怀孕期间的饮食:第十个月
宝妈在压力最大的一个月里,除了安排好自己的饮食,还要注意帮助调节自己的情绪,做一些宝妈喜欢的食物。可以适当补充硫胺素(维生素B1)(多吃海鱼就好。)
推荐食谱:
牛奶燕麦片,枸杞炖乌鸡,海苔牛肉,热腰花,家常红烧带鱼,鲫鱼汤,紫苋菜粥,老鸽子汤,鳝鱼猪蹄。