日常可以用富含维生素 C 的蔬菜搭配含铁丰富的食物，可以更好的促进铁的吸收，比如：西蓝花炒牛肉、青椒炒猪肝等。
蔬菜推荐急火快炒，或淀粉勾芡、加醋烹调，可以减少维生素 C 的损失。
水果中，常见的苹果、梨、桃维生素 C 含量都不高，莓果、柑橘类、热带水果的维生素 C 含量更丰富。
维生素 C 补充剂
宝宝食物过敏、对新食物接受缓慢，可以在继续尝试食物补充的同时，在医生的指导下额外补充维生素C。
3 岁以内宝宝维生素 C 的推荐摄入量是 40 mg，这个 40 mg 指的是食物和膳食补充剂加起来的量，所以根据日常补充，选购制剂补足就行。
1. 可以选择含有维生素 C 的辅食营养素补充品
2019 年婴幼儿喂养与营养指南推荐 6 月龄以上宝宝应用辅食营养素补充品。它是一种含有多种微量营养素（维生素和矿物质等）的辅食补充品，有营养包、补充片和撒剂（冲泡型营养剂）等形式。
其中宝宝容易缺乏的维生素 A、D、B1、B2 等必需添加，维生素 C 属于可选择添加，在选购时注意挑选强化维生素 C 的产品。
2. 单独维生素 C 补充剂
市售维生素 C 补充剂，有滴剂、片剂、粉剂和软糖。月龄较小的宝宝适合滴剂或粉剂，大宝宝可以选择片剂或软糖。维生素 C 是水溶性维生素，可以在一天内任意时段服用。
维生素 C 补充剂为了更好的口感，在制作工艺中常添加糖，宝宝在服用后，记得喝水漱口避免龋齿。
如何预防宝宝维生素 C 缺乏？
母乳喂养的宝宝
母乳中的维生素 C 含量与乳母膳食相关，妈妈可以多摄入富含维生素 C 的食物，比如保证每天 400～500g 蔬菜，绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜占 2/3 以上；保证每天 200～400g 水果，以鲜枣、猕猴桃、浆果类、柑橘类为佳。
人工喂养的宝宝
人工喂养和混合喂养的宝宝饮用的婴幼儿配方奶粉中，维生素 C 是必需添加的成分，奶量充足的宝宝，维生素 C 不容易缺。
添加辅食后的宝宝
蔬菜水果优选富含维生素C的品种，足量摄入蔬果，宝宝不容易缺乏维生素C。
7～12 月龄宝宝，每天推荐摄入蔬菜和水果各 25～100g；
13～24 月龄宝宝，每天推荐摄入蔬菜水果各 50～150g；
2～3 岁宝宝，每天推荐摄入蔬菜水果各 100～200g。
