夏天是孩子长高的冲刺期，药补不如食补，孩子营养该怎么补？这7个食谱可以满足你
★增高菜谱一：银鱼豆芽
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪，基本没有大鱼刺，适合孩子补钙。
食材：银鱼20克，黄豆芽300克，鲜豌豆50克，胡萝卜丝50克。
做法：
1、银鱼放入锅中焯水，沥干，豌豆煮熟。
2、炒锅加油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝。
3、略炒后加入煮熟的豌豆，放入少许盐，再翻炒一会即可。
★增高菜谱二：香浓鲜奶炖蛋
鸡蛋是高品质蛋白的良好来源，还含有钙、铁、钾等人体所需的矿物质，能够促进人体生长。
食材：鲜奶100毫升，淡忌廉100毫升，蛋黄2个，糖15克，天然香草香油1茶匙，自选鲜果适量。
做法：
1、烤箱预热至160度约15分钟，将忌廉、鲜奶放入锅内煮热。
2、蛋黄和糖边拌边加入热奶、香草香油拌匀。把蛋液过筛一次。
3、蛋糊分盛杯中约20-30分钟至凝固，即可趁热或待凉后伴鲜果享用。
★增高菜谱三：牛奶虾泥
牛奶中含有品质很好的蛋白质，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，还包括人体生长发育所需的全部氨基酸，是上佳的补钙品。
食材：大虾150克，鲜牛奶100克，鸡蛋清1个，料酒、精盐、鸡精、水淀粉、植物油各少许。
做法：
1、将大虾去皮，抽去虾线，清洗干净，控去水分，剁成泥放入小碗内，加入蛋清、精盐、干淀粉混合均匀。
2、鲜牛奶、水淀粉、精盐、鸡精，混合在一起，调成牛奶液，待用。
3、炒锅上火，倒入适量的植物油，油烧至3成热，将调好的牛奶液倒入锅内，用手勺轻轻搅动，奶汁结成片状浮起时，把虾泥倒入锅内，用大火翻炒片刻，即可出锅，食用。
★增高菜谱四：猪骨菠菜汤
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，促进宝宝的生长发育。
食材：猪脊骨350克，菠菜200克。
做法：
1、用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时。
2、然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。
★增高菜谱五：豆腐炖鱼
鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。且豆腐为高钙食物，是补钙的黄金搭配。
食材：鱼1条，豆腐1块，葱、姜、蒜、花椒、八角适量。
做法：
1、将豆腐切块备用。
2、鱼去鱼鳞内脏，洗干净。
3、锅中放入油，6成热，放入葱姜炝锅，放入鲫鱼，煎制。
4、然后加入适量清水，放入豆腐，小火炖制40分钟，放入少许盐，鸡精，撒上香菜调味即可。
★增高菜谱六：南瓜银耳汤
南瓜中含有丰富的锌，能参与人体内核酸蛋白质的合成，是人体生长发育不可缺少的物质。
食材：银耳一朵、南瓜一小块。
做法：
1、银耳泡发摘去黄色蒂部，掰碎后放入锅中小火煮半小时。
2、南瓜去皮切成小快，等银耳煮出胶质了，把南瓜放进去一起煮，煮到南瓜软烂即可。
★增高菜谱七：黑芝麻核桃米糊
黑芝麻中的钙含量非常高，远超鸡蛋与牛奶，利于宝宝补钙。
食材：核桃10g，黑芝麻20g ，糯米60g，冰糖 、牛奶适量。
做法：
1、将核桃、黑芝麻、冰糖用料理机细细研磨成核桃芝麻粉。
2、糯米粉用小火慢慢炒成金黄色。
3、吃的时候取适量核桃芝麻粉，糯米粉调匀;比例大概2：1，加入清水上锅煮开。
4、加入牛奶，即成。
除了营养，孩子长高这2点也不能忽视
★1、熟睡中的孩子正偷偷长高
生长激素会通过肝脏，作用于肝细胞，产生胰岛素样生长因子，而这些生长因子通过血液循环，长途跋涉可以到达全身各处的各种细胞发挥作用，其主要的作用地点就在长骨，通过刺激长骨末端的软骨细胞来促进长骨变长，使孩子们身高增长。
睡眠期是生长激素分泌最旺盛的时间段，所以睡得好的孩子长的高！
科学研究发现利用睡眠期促进孩子骨骼增长—育.骨.扶. 高~
利用人体夜间长高原理，将此贴于身体的双脚涌泉穴、双腿足三里和肚脐神阙穴5个穴位，激活脑垂体分泌更多生长激素，降低骨龄、延缓骨骺线闭合，激发骨骼合成更多有机物质，从而使人体在睡眠中长高，坚持使用，能够使腿部明显增长。
★2、适当的运动
运动能够促进人体分泌生长激素，在夏季保持适当的运动量，不仅能够让孩子保持身体的健康，还可以让孩子快速成长。一些跳绳、篮球等的具有跳跃形式的运动，有助于孩子改善孩子的骨密度，可以有效促进孩子的生长。夏天来了，家长可以带孩子游泳，这个运动也是长高运动。
