许多因为由于自身身体原因无法泌乳的女性还在为自己孩子喝什么奶粉而忧虑。而配方奶粉其实可以成为这种妈妈的首选方式。那么配方奶粉是什么?配方奶粉的营养成分有哪些?
配方奶粉是什么?
配方奶粉,又称为母乳化奶粉。为了能满足孩子需要摄取的营养,配方奶粉在普通奶粉的基础上,相对加入各种利于孩子需求的营养成分,在经过充分的调配后完成。较之普通奶粉,它不仅把不利于孩子吸收的成分所剔除,而且能有效地解决婴儿对铁的吸收不足的问题。
配方奶粉的营养成分有哪些?
蛋白质
蛋白质中含有α-乳清蛋白,这是对婴儿生长发育而言非常重要的营养成分。这种α-乳清蛋白不但可以提供类似于母乳的氨基酸组合,还能提高蛋白质的生物利用度,减轻婴儿肾脏的负担。另外,α-乳清蛋白还能对婴儿的睡眠进行调节,利于婴儿大脑的发育。
Sn-2棕榈酸
是母乳中存在的一种饱和脂肪酸,约占总脂肪含量的1/4。孩子的能量供应在10%左右,大大提高了能量的吸收利用率,有利于孩子骨骼的生长发育。另外,还能改善孩子粪便的稠度。
DHA和AA
他们属于配方奶粉中多元不饱和脂肪酸。二十二碳六烯酸是DHA具体的成分,而AA是指的花生四烯酸,他们能够使孩子的视觉更加灵活敏锐,也非常利于孩子大脑的发育。
多种维生素及微量元素
1:2是配方奶粉中得磷和钙的比例,与此同时里面还添加维生素D,对于孩子来说钙的吸收和利用会得到有效促进,降低新生儿患佝偻病的风险。另外,铁、锌等矿物质也是存在于配方奶粉中的,适度的铁还能降低缺铁性贫血出现的风险。但还需要父母注意的是,不是添加到配方奶粉的元素越多,就会越利于他的健康。倘若孩子长期食用含维生素A过高的配方奶粉,也会使孩子的皮肤出现部分问题,更有甚者还会出现头痛、呕吐等不良反应。
核苷酸
它是组成母乳中重要的成分之一,能使孩子的身体更具抵抗力。目前,配方奶粉中的核苷酸含量也有限制。配方奶粉中的核苷酸的最大含量不应超过16mg/100kcal,也就是母乳中核苷酸的最大含量。
亚油酸和亚麻酸
亚油酸和亚麻酸同样是组成奶粉的重要成分。如果含量足够,即可以根据孩子的需要在体内自然合成DHA和AA,从而辅助孩子的大脑更好地发育。但同样的,倘若这两种物质的比例不合适,可能需要另外添加。不过,添加DHA和AA会很容易出现氧化,造成奶粉口感的一些变化。因此,这两种物质在配方奶粉中必须足量。
不含棕榈油
通常经过母乳喂养的孩子,大便都比较稀。而食用奶粉的孩子,大便干硬。而通过研究发现,导致孩子钙吸收不好和大便干结的根本原因是由于奶粉中添加的棕榈油,其与钙相结合导致形成了钙皂。有专家指出,如果配方奶粉中不含棕榈油,可以提高钙的吸收率,促进骨骼的发育。