对于宝宝来说，母乳喂养是最好的，但是在某些情况下，当妈妈们无法全部母乳喂养时，婴儿配方奶粉则是次好的选择。市场上除了牛奶配方，还有羊奶配方和大豆配方。近年来有不少传言说，牛奶过敏的宝宝可以吃羊奶或豆奶，这是真的吗？
存在交叉过敏可能
由于宝宝肠道的通透性较大，大分子的蛋白质可以直接通过肠壁进入宝宝体内循环系统，有些宝宝对某种蛋白质会产生排异反应，从而出现过敏的现象，如消化道症状表现为消化不良、腹泻，皮肤症状表现为荨麻疹、湿疹等。
这是宝宝对食物过敏最根本的原因，至于羊奶粉或豆奶粉不易导致宝宝过敏的说法，科学界上没有定论，但有研究表明，有些宝宝对牛奶蛋白、羊奶蛋白和大豆蛋白存在交叉过敏的现象。原因很简单，羊奶蛋白、牛奶蛋白和大豆蛋白中，有些蛋白质的结构很相似，如果宝宝恰恰是对这种蛋白有排异反应，那不管是羊奶粉还是牛奶粉或是豆奶粉都会使宝宝过敏。不要让宝宝当小白鼠来验证牛奶粉、羊奶粉或是豆奶粉中哪个更安全、不过敏，为了减少对宝宝的伤害，建议奶粉过敏的宝宝直接选择深度水解蛋白奶粉更安全。）
过敏宝宝应择特殊配方奶粉
对于牛奶粉或者母乳过敏的宝宝，应该在医生指导下选择特殊配方奶粉，包括完全水解蛋白配方奶粉和氨基酸配方奶粉，把高致敏性的普通牛奶蛋白，变成低致敏性的小分子蛋白，能降低宝宝过敏风险的同时，避免对宝宝消化系统带来损伤，使宝宝今后添加辅食更加顺利。
什么是水解蛋白配方奶粉？
水解蛋白配方奶粉也称为“低敏奶粉”，是通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链，以降低蛋白的过敏原性。
致敏程度的高度取决于肽链的长短，降解程度越深，致敏性就越低。所以根据工艺的复杂程度和肽链的长短，市场上的水解蛋白配方奶粉又可以分为部分水解蛋白配方奶粉和深度水解蛋白配方奶粉。
部分水解蛋白配方奶粉只能用于食物过敏的饮食预防，而深度水解蛋白配方奶粉可用于部分轻到中度牛奶过敏的饮食治疗。
