最近有宝妈私信问我适度水解奶粉是什么,其实,我刚开始也不知道,后来咨询了身边的宝妈后,我才知道适度水解奶粉是水解奶粉的一种,只有牛奶蛋白过敏宝宝才可以食用。
按照水解的程度不同,可以将水解奶粉分为适度水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉。
所谓“适度水解奶粉”,是利用生物技术切断多肽,使之成为小肽段,减少具有抗原活性物质的量,从而降低蛋白的抗原性,是牛奶蛋白过敏的预防配方。除此之外,还有深度水解奶粉和氨基酸奶粉,这两种水解奶粉都是牛奶蛋白过敏的治疗配方,需要根据医嘱食用。如果宝宝对牛奶蛋白过敏,喝水解蛋白奶粉可以帮助宝宝减少肠道的不良反应。
而对于健康宝宝来说,选择普通奶粉就可以了。有研究发现,免疫系统不易对水解蛋白奶粉产生有效的免疫应答,建立免疫耐受。而水解蛋白的分子量小,长期食用不利于宝宝自身免疫系统的建立。此外,长期食用水解的奶粉,宝宝的肠胃消化能力得不到锻炼,以后再食用不经水解的普通高蛋白食品,有可能因为消化能力弱而影响营养摄入。因而,即使是对牛奶蛋白过敏的宝宝,在过敏症状减轻或基本消失之后,医生也是建议要换回普通的配方奶粉的。至于什么时候给宝宝转回普通奶粉以及如何转化,还是需要咨询医生的意见。
也就是说,如果宝宝对牛奶蛋白过敏,则是需要及时就医,并在医生的建议下选择适度水解奶粉、深度水解奶粉和氨基酸奶粉。但对于健康宝宝来说,富含完整蛋白的普通配方奶粉就是最好的营养,长期食用水解蛋白奶粉反而会影响宝宝的身体健康。
