橘皮的功效和作用
功
燥湿化痰，调中开胃
宜
消化不良、咳嗽痰多、急性炎症
忌
没有特殊禁忌的人
营养功效
功效作用
橘皮顾名思义，是指从橘子上剥下来的果皮（风干一年以上称为橘皮），分布在长江以南的成熟果皮，是云香科植物橘子及其栽培变种。具有燥湿化痰、调中开胃的功效。 1.燥湿化痰 橘皮中含有的挥发油具有刺激性被动祛痰的作用，使痰液容易咯出。橘皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提取物的平喘效价较高。 2.调中开胃 橙皮中含有挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液分泌，消除肠道积气，显示芳香胃和空气效果，适合消化不良食用。
营养价值
橙皮含有挥发油、橙皮苷、维生素B、维生素C等成分，挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌，消除肠道积气，增加食欲。橘皮也是一种常用的中药，具有通气健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。橘皮中含有大量的维生素C和香精油，洗净晾干，像茶一样储存，一起饮用或单独饮用，可以起到清爽、通风、芳香的作用。
注意事项
不宜同食
1.南星 橘皮和南星一起吃，可能会导致身体不适。南星的功效与半夏相似，性紧而毒，两者不适合一起服用。
适宜和禁忌
适用：消化不良、咳嗽痰多、急性炎症患者 橘皮可干湿化痰，挥发油可调节开胃，橘皮含有大量维生素CC、维生素K适用于消化不良者、咳嗽痰多者。
禁忌：无特殊禁忌人群：无特殊禁忌人群 没有特殊禁忌的人。
母婴宜忌
孕妇要谨慎食用。
孕妇是一个非常特殊的群体，虽然橘皮对身体有很好的御寒作用，但橘皮的功效会对胎儿产生一定的不良影响。婴儿可以适量食用。
橘皮中的成分能刺激消化液的分泌，有助于促进婴儿的胃肠蠕动，帮助消化，增强食欲。但不能直接吃橘皮，可以用橘皮泡水给宝宝喝。
温馨提示
避免用新鲜的橘子皮泡茶。摘下来的橘子大多用保鲜剂浸泡，然后上市。保鲜剂是一种化学制剂。浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂很难用清水洗掉。如果用这种橘子皮泡水代替茶，对健康有害。
