刺梨的功效作用和营养价值_刺梨的适宜和禁忌注意事项

蜂蜜水的功效和作用

功
改善疲劳，促进睡眠，润肠通便
宜
一般人群适宜
忌
婴儿、肝硬化、糖尿病患者

营养功效

功效作用

蜂蜜是一种天然食物，味道甜，单糖不需要消化就能被人体吸收，对妇女、年轻人、老年人有良好的保健作用，因此被称为“老年牛奶”。除葡萄糖、果糖外，蜂蜜还含有多种维生素、矿物质和氨基酸。蜂蜜是糖的过饱和溶液，在低温下产生结晶，葡萄糖产生结晶，果糖主要不产生结晶，具有改善疲劳、促进睡眠、润肠排便等作用。 1.改善疲劳 蜂蜜中大脑神经元所需的能量含量最高，蜂蜜水中的果糖和葡萄糖能迅速被身体吸收利用，改善血液的营养状况。 2.促进睡眠 蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙能调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。 3.润肠通便 蜂蜜水能促进胃酸的正常分泌，增强肠蠕动，显著缩短排便时间，具有润肠通便的作用。 4.解酒 蜂蜜成分含有大多数水果没有的果糖，能促进酒精的分解和吸收，有利于快速醒来，缓解饮酒后的头痛。

营养价值

蜂蜜水中含有约35含量％的葡萄糖、40％果糖，这两种糖都可以直接被人体吸收而不消化。

蜂蜜水含有多种与人体血清浓度相似的无机盐，以及一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等物质。

蜂蜜水中含有淀粉酶、脂肪酶和转化酶，是食物中酶含量最多的一种。酶是一种促进人体消化、吸收和一系列物质代谢和化学变化的物质。

注意事项

适宜和禁忌
适宜：一般人群适宜：一般人群适宜 一般人群适宜
禁忌：婴幼儿、肝硬化、糖尿病患者 肝硬化患者不能喝蜂蜜水，否则会加重病情。
糖尿病患者不能喝蜂蜜水，蜂蜜水的血糖升高特别明显，饮用后会导致血糖迅速升高。
一岁以下的婴儿不宜喝蜂蜜水。蜂蜜在酿造和运输过程中容易受到肉毒杆菌的污染。肉毒杆菌孢子适应性强，在100℃下仍能存活。由于肠道免疫功能尚未发育完善，极少量肉毒杆菌会使婴儿中毒，容易感染和发病。